E finalmente consegui ter algum tempo para escrever um pouco sobre o fim de semana passado por terras minhotas e douro vinhateiro, que teve uma forte componente gastronómica.

Depois da passagem por Santa Maria da Feira, não deixar deixar de destacar a passagem pela "Casa Agrícola" no Porto, na zona da Boavista. Um local histórico de ambiente bem castiço. Passem por lá! Vale bem o preço que se paga!

Depois da passagem pelo Cais de Gaia, Viana do Castelo e Darque, chegamos finalmente a 2ª feira, o almoço que estava marcado na Régua a convite de um amigo, mais concretamente o restaurante "Soldouro" e meus amigos, que classe e que qualidade...do prato à vista...ao ambiente acolhedor com que fomos recebidos.

Se passarem pela Régua...já sabem...é seguir o mapa...não se vão arrepender. Como é um projecto recente, o site estará disponível em breve e parece-me que poderá ser no futuro, um espaço relevância no roteiro gastronómico da Régua e que poderá ser aproveitado para uns eventos interessantes, de âmbito cultural.

O fim de semana, "fechou" em grande, na Quinta de Santa Eufêmia, uma das quintas que se enquadram na zona demarcada de produção de Vinho do Porto. A quinta foi fundada por Bernardo Rodrigues de Carvalho em 1864 e é gerida desde 1994 pela 4ª geração desta família.

Para a história fica a prova dos diversos vinhos produzidos na quinta e as duas garrafas que comprei, uma 10 Anos - White e um Finest Reserve.

Agora a questão é...para quando o regresso??!!